Bergtrotte Osterfingen, Restaurant 1584

La maestosa torchio di montagna, simbolo di Osterfingen, testimonia una lunga cultura della viticoltura. Risale all'anno 1584. Nel corso dei secoli è stata ampliata alle dimensioni attuali. Fino all'invenzione della pressa a ruote, l'uva veniva pressata con pesanti torchi in legno. Mentre in altri luoghi costruzioni come questo torchio scomparivano, il torchio di Osterfingen sopravvisse. Dopo l'abolizione dell'obbligo di torchio, passò dalla proprietà statale a mani private.

Nel 1986, la città di Sciaffusa donò agli abitanti di Osterfingen una pressa originaria di Siblingen, che oggi è esposta per la gioia di tutti nell'edificio del torchio. Alla festa del torchio del 2009, in occasione del 50° anniversario della festa del torchio, è stata rimessa in funzione.