Burrito Brothers

Attenzione! Siccome gli ingredienti sembrano tutti buonissimi, è facile riempire troppo il proprio burrito, ma mangiarlo con un pizzico di eleganza diventa poi un’impresa impossibile! Poco importa, basta che piaccia.Ciò che assomiglia ad un fast food, con piatti pronti in fretta, nasconde in realtà tanta cura. La carne, per esempio, viene cotta delicatamente per otto ore, affinché si sciolga in bocca. Anche il guacamole non è confezionato, ma preparato con avocado freschi. Tutto all’insegna del motto “Cottura lenta, servizio rapido.”