Restaurant Spitz

Lo splendido ristorante nel Museo Nazionale Zurigo combina la haute cuisine con un tocco di nonchalance. Discrete e moderne, le luci illuminano i soffitti alti. L’elegante stanza è stata strutturata in modo tale da bilanciare alla perfezione classico e moderno.Anche il menu rivela che i cuochi sanno mantenere il giusto equilibrio. Sebbene i piatti sembrino classici, la voglia di sperimentare e giocare degli chef si assapora subito.Oltre a creazioni elaborate, si servono anche piatti semplici ed economici. Per pranzo, poi, c’è una carta ridotta.Per gruppi a partire da 13 persone, lo Spitz crea menu preparati con cura e adattati alle esigenze degli ospiti.