The Butcher in Zürich-West

Il The Butcher è molto sobrio. Del resto, qui ruota tutto attorno all’autentico, succulento hamburger. Quelli che vengono preparati in questo ristorante sono unici. Gli ospiti, infatti, hanno la possibilità di scegliere tra vari panini, svizzere di carne fatte in case e una serie di ingredienti freschi. Per i vegetariani, poi, ci sono varianti a base di quinoa, ceci e formaggio, per non parlare delle favolose patatine fritte con il loro segretissimo mix di spezie.La carne e la maggior parte degli altri ingredienti provengono dalla Svizzera, pertanto qui si mangia con la coscienza pulita.