Bio-Suisse Weingut Stoll

Bio Suisse depuis 2014
Nous cultivons et vinifions des vins de caractère issus de cépages d'avenir sur 5 ha de vignes, entièrement biologiques sur des sols calcaires à Osterfingen.

Café Sabato
De mai à octobre, chaque samedi de 11h à 18h, venez déguster du vin, découvrir des plats du jour régionaux et profiter de gâteaux faits maison avec des spécialités de café bio. Expositions d'art changeantes et musique live.

Bon pour vous
Aucun résidu de produits chimiques de pulvérisation. Utilisation réduite de soufre. Pas d'engrais chimiques, vinification avec temps et savoir-faire au lieu de moyens inutiles. Vendange sélective, rendements réduits et traitement précis dans une cave moderne pour des vins sans allergènes et au goût clair.

Bon pour la nature
Autonomie énergétique, bouteilles multi-usages, BiB, production et vente locales, cépages adaptés, projets de biodiversité... jusqu'à 75% d'économie de CO2 par bouteille de vin blanc par rapport à un vin blanc suisse sans mesures d'économie.

Pourquoi biologique
Pour nous, cela signifie la plus haute qualité de raisins que nous pouvons fournir et aussi la préservation à long terme du patrimoine culturel du vin ainsi que de notre paysage culturel.
Travailler biologiquement est pour nous un plus d'amour pour le vin, pour les gens et pour la nature.

Régionalité & Responsabilité Sociale
Livraison régionale, partenaires régionaux, clients régionaux, fournisseurs régionaux, main-d'œuvre régionale.