Restaurant Seegarten

Le restaurant Seegarten se distingue par la fraîcheur de ses plats préparés. En cuisine, Charlie Günter utilise des produits régionaux : les légumes proviennent des fermes avoisinantes, les pêcheurs du voisinage fournissent des offres saisonnières pour le menu. Les clients les plus exigeants peuvent compter sur les recommandations quotidiennes de la maison. La cave du Seegarten abrite plus de 750 vins précieux, dont un tiers provient de Suisse. La sélection comprend des millésimes excellents, qui ravissent tant les connaisseurs que les amateurs. La carte des vins du restaurant a été insérée en 2002 dans la « Best Wine List », une liste prestigieuse où ne figurent que des cartes de vins ayant reçu au moins 18 sur 20 points dans la newsletter « Wein Wisser ». Actuellement, seulement 19 cartes de vins en Suisse appartiennent à cette sélection exclusive.