Weingut Donatsch & Winzerstube "zum Ochsen"

Vivre une expérience majestueuse est possible dans la salle en bois d'arolle du Ochsen en dégustant un verre de vin. Le menu n'est pas très long, mais une grande importance est accordée à choyer les invités avec les meilleurs produits de la région. Ainsi, vous trouverez, à côté d'une robuste soupe d'orge, un plateau grison avec des spécialités de viande séchée à l'air et du fromage. La salle grisonne construite en 1926 avec son poêle en faïence bleue invite à la détente. En hiver, le poêle est chauffé quotidiennement avec de vieux racines de vigne. Sur le balcon ensoleillé, offrant une vue sur les toits de Malans vers les montagnes avoisinantes, de nombreuses heures confortables ont été passées.

Au domaine viticole Donatsch, vous avez la possibilité, pendant les heures d'ouverture de la taverne associée "zum Ochsen", de commander divers vins maison au verre. Il y a aussi une planche de dégustation avec quatre vins différents de Donatsch proposée. Au Ochsen, il n'y a pas de carte des vins à feuilleter, mais une à parcourir. Dans la vinothèque, les invités peuvent chercher leur vin préféré. Là, vous trouverez, à côté de nombreux millésimes du domaine viticole Donatsch, une énorme sélection de vins exquis de la Bündner Herrschaft, de Bordeaux et de Bourgogne. Plus de deux cents vins d'exception et des raretés très recherchées sont prêts à être choisis.