The Alehouse – Palmhof

Tra gli edifici che ospitano il Politecnico Federale (ETH) e l’Università di Zurigo si trova l’Alehouse. E, come suggerisce già il nome, qui tutto ruota attorno all’oro liquido.Che si tratti di birra artigianale di birrifici svizzeri o internazionali, di Lager, India Pale Ale (IPA) o Stout maturate in botte, questo è un vero paradiso per gli amanti della birra.In costante mutazione, l’assortimento, composto da 20 spine e una pompa manuale, ne ha per tutti i gusti.L’arredamento è minimalista, ma, del resto, a cosa servono le decorazioni se ci si concentra sulla birra? Da mangiare ci sono piatti tipici da pub, come fish&chips; o pollo fritto.