Baur’s

Im renommierten Zürcher Hotel Baur au Lac begeistert die Brasserie Baur’s ein kosmopolitisches Publikum mit einem eleganten und doch gemütlichen Flair. Helle Grünnuancen mischen sich mit satten Rottönen und vermitteln ein warmes und komfortables Ambiente.Auf der Speisekarte finden hungrige Gäste Klassiker der europäischen Küche, die allesamt mit frischen und saisonalen Produkten höchster Qualität zubereitet werden. Das kann ein Rindstatar zur Vorspeise sein, diverse – auch vegetarische – Pasta- und Risottogerichte oder ein Original Zürcher Geschnetzeltes. Dazu gereicht werden erlesene Weine.Vor oder nach dem Essen bietet die «Baur’s Bar» eine breite Auswahl an Cocktailkreationen und vollendete Highballs. Und für Zigarren-Fans steht die «Cigar Lounge» bereit.