Erlebnis Waldegg - Essen im Schnuggebock & Restaurant

Im Schnuggebock wurde die Zeit behutsam zurückgestellt. In der währschaften Appenzeller Kost präsentiert sich das Beste von Gestern. Einheimische Äpfel statt exotische Orangen, Käse aus hauseigener Produktion, knuspriges Brot. Hier bei Grosi geht alles einen Tick langsamer, genussvoller. Lehnen Sie sich zurück und erfahren Sie die echte Appenzeller Gastfreundschaft.

Im Restaurant Waldegg erwartet Sie hingegen eine zeitgemässe Küche, facettenreich aber bodenständig, essentiell aber raffiniert, lokal aber weltoffen. Die Mission ist es, frische Produkte mit handwerklichen Verfahren so zuzubereiten, dass ihr ursprünglicher Charakter erhalten bleibt und die puren, reinen Aromen zur Geltung kommen. Das Restaurant Waldegg verfügt über eine gemütliche Gaststube mit Kachelofen, einen festlichen Saal bis zu 50 Personen und einer grossen Gartenwirtschaft mit herrlichem Blick in den Alpstein.