Hummer & Austerbar

Die Hummer & Austerbar wurde 1935 eröffnet und bietet klassische, französische Gourmetküche kombiniert mit einem mediterranen Akzent. Sie ist in der Zubereitung von Hummern, Austern und Meeresfrüchten aller Art sehr traditionell und doch innovativ. Abwechslungsreiche Fischspezialitäten werden ebenso serviert wie spezielle Desserts. Hier gibt es die einmalige Gelegenheit, flambierte Crêpes Suzette zu geniessen, ein absoluter Geheimtipp! Die Gäste kommen nicht nur wegen der guten Küche, sondern auch wegen dem exzellenten Service und der exquisiten Getränkeauswahl.Bis heute hat das Gourmetrestaurant die Originaldekoration bewahrt und bekannte Filmstars und Politiker geben sich hier die Klinke in die Hand.