Now Restaurant

Das «now» bietet in gemütlicher Atmosphäre eine komplett vegane Küche. Das Bestreben des Restaurants ist es, dass alle Produkte von lokalen Produzent:innen bezogen werden. Obst, Gemüse und Kräuter stammen direkt vom Bauernhof – «from Farm to Table». Und um Food Waste zu vermeiden, bietet das «now» eine kleinere Auswahl an Speisen. Auf der Karte finden sich modern interpretierte Klassiker wie das Club Sandwich, Feldsalat oder eine leckere Panna Cotta zum Dessert. Zudem gibt es im «now» jeweils ein Fünf-Gang-Überraschungsmenü – nach Wunsch mit passender alkoholischer oder alkoholfreier Getränkebegleitung. Im Sommer lädt ein ruhiger Innenhof zum Verweilen ein.