The Restaurant – Dolder Grand

Das «The Restaurant» bietet junge und innovative Gourmetküche in stilvollem Ambiente. Das Gourmetrestaurant ist mit 19 Gault-Millau-Punkten und 2 Michelin-Sternen ausgezeichnet und damit eines der höchst dotierten Restaurants in Zürich. Der Chef Fine Dining, Heiko Nieder, zelebriert im «The Restaurant» höchste Kochkunst. Das «Amuse-Bouche» Menü zum Lunch bietet einen spannenden Querschnitt durch das Schaffen des Chefkochs. Abends kommen die Gäste in den Genuss des mittlerweile legendären «The Restaurant» Menü mit 6 oder 10 Gängen – selbstverständlich auch vegetarisch.Die grossartige Weinkarte wird von der Sommelière Lisa Bader kuratiert und bietet neben den klassischen Weinen auch viele Spezialitäten.