Aelpli Bar

Im Herzen der Zürcher Altstadt hat sich ein Stück Tradition bewahrt: Die Aelpli Bar besitzt eines der ältesten Schankrechte, so alt, dass sich niemand daran erinnert, wie lange sich in dem ehemaligen Kuhstall an der Ankengasse – Anken ist das zürichdeutsche Wort für Butter – bereits eine Bar befindet.  An 365 Tagen im Jahr finden hier Generationen bei uriger Musik zueinander. Neben einem grossen Live-Volksmusik-Angebot dürfen die Gäste auch selbst musizieren. Mit den vorhandenen Instrumenten (Holzlöffel, Ratschen, «Schwyzerörgeli», Klavier u.w.m.) oder den eigenen mitgebrachten Instrumenten.Wer in der Aelpli Bar zu Besuch ist, trinkt übrigens Aelpli Milch. Diese mit Alkohol angereicherte Milch ist sozusagen der «Shot» des Hauses und ist mit Vorsicht zu geniessen: Er steigt schnell zu Kopf. In den Tischen, Stühlen und Pfeilern aus Holz befinden sich viele Schnitzereien und Kerben, denn wer sich verewigen möchte, darf das gerne tun. So erzählt jedes Möbelstück eine lange und vielfältige Geschichte.