Bar 63

Kaum an einem anderen Ort Zürichs ist das Publikum so durchmischt wie an der Kreuzung Zini-/Rolandstrasse. Hier treffen Bankangestellte auf Hausbesetzer:innen, Fagottisten auf Rapper und junge Szene-Leute unterhalten sich mit Alt-68ern. Kein Wunder, immerhin steht an jeder Ecke der Kreuzung eine Bar – eine davon ist die Bar 63: Das ehemalige «Chez Sylvia» hat sich längst zum beliebten Treffpunkt im Zürcher Nachtleben gemausert. Am Tresen geniessen Gäste eine Auswahl von mehr als 70 Sorten Rum oder eine der viel gelobten Cocktail-Kreationen des Hauses.Ganz Zürich pilgert in die Bar 63, wohl auch, um den Signature-Drink, den Punch 63, der mit hauseigenem Rum zubereitet wird, zu kosten. Die einzigartige und tolerante Stimmung ist wohl ein weiterer Grund.Übrigens: Nur wenige Schritte weiter haben die Rumspezialisten der Bar 63 ihren Spirituosenshop J.B.Labat gegründet, der ein Tipp für Rum-Liebhaber:innen ist.